Cuisinier(ère)

Qui?

Aimes-tu concocter des plats exquis qui excitent les papilles et mettent l’eau à la bouche de tes convives ? Si tu as un talent fou pour transformer les aliments en délicieuses recettes qui comblent de bonheur les palais de tes invités, on veut te rencontrer. Si tes chefs-d’œuvre savoureux enivrent la pièce d’odeurs irrésistibles, on a besoin de toi dans notre cuisine.

Quoi?

• • Réalisation des préparations
  • Réalisation de recettes à partir de fiches techniques ou autres
  • Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,…
  • Vérification des préparations

• • Préparation du matériel de service
  • Dressage et envoi des plats
  • Réponse aux annonces et commandes
  • Mise en valeur des présentations

• • Élaboration d’une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
  • Réalisation d’inventaires
  • Stockage des denrées
  • Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons

• • Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production
  • Élaboration éventuelle de fiches techniques nouvelles

• • Application des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
  • Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction
    des consignes et de la législation en vigueur
  • Port d’une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité

Quand?

Dès que possible.

Où ?

Au Cap au Leste, dans de grands espaces verdoyants à couper le souffle, des paysages grandioses, des montagnes à perte de vue, et le majestueux fjord du Saguenay.

Comment?

• • Tu travailleras de jour
  • Tu seras au travail 5 jours par semaine
  • Tu choisiras ton horaire, pourvu que les repas soient prêts à temps pour nos convives.

Pourquoi ?

On discutera ensemble de ton salaire, selon ton expérience.

Et encore plus de « pourquoi »…

• • On paie ton lunch! Tu auras donc 30 minutes pour le manger.
  • Tu seras logé·e sur place si tu travailles 5 jours par semaine.
  • Tu auras une flexibilité dans ton horaire et tu pourras en discuter avec nous.
  • Tu pourras te nourrir sur place pendant tes quarts de travail.
  • Tu pourras faire plein d’activités dans la région, comme de la randonnée, du
    canot, et beaucoup plus, tu verras sur place !
  • Tu feras partie d’une belle grande famille qui s’entraide, se soutient et te valorise selon ta personnalité. On t’aime comme tu es !
  • Tu seras entouré·e de nature, de grands espaces et d’air pur !
  • Tu verras des paysages grandioses et majestueux, partout autour de toi, à des kilomètres à la ronde et à perte de vue!